SEMOLA FINA ESPOLVORINA GRANO DURO 1KG SR20 Ver más grande

SEMOLA GRANO DURO 1KG refinada, extender y masa

128.H

SEMOLA FINA "ESPOLVORINA" GRANO DURO 1KG

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Sémola de trigo duro. Refinada, ideal para extender y también se puede incluir en la masa. Especialmente indicada para extender la masa de pizza sobre la mesa de elaboración. Ventajas: - Quita la posible humedad de la mesa de trabajo - Ayuda a que la masa no se pegue a la mesa - Una vez en el horno no se quemara ni dejara sabor desagradable (no como la harina) - Crea una textura crujiente de la corteza. Tambien se puede usar como ingrediente en nuestra masa, en este caso al añadirla se consigue estirar mas y hacerla mas crujiente, aportando mas firmeza a la masa. Paquete de 1kg

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