PLACA DE ACERO 40X35 PARA HORNOS ESPESOR 4MM

BS/PLACA1

PLACA DE ACERO 40X35 PARA HORNOS ESPESOR 4MM

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Placa de acero inoxidable. De 40x35 Para cocinar en hornos tradicionales. Absorbe, almacena y transfiere el calor asegurando una cocci? ?tima y uniforme; es ideal para pizza y productos de pan en general, y otros alimentos como carne, pescado, verduras, etc. Peso 4,2kg. Es posible utilizar cualquier detergente, incluido el espec?ico para acero. Aptas para el lavavajillas. Si se utilizan esponjas abrasivas, el material puede rayarse. El uso de la placa para cocinar alimentos como carne, pescado y verduras puede provocar la formaci? de halos y manchas oscuras en la superficie de la placa, provocadas por la grasa liberada, que no comprometen en modo alguno el rendimiento.

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